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I Servizi della ASL di Oristano che si occupano di Sicurezza Alimentare (SIAN - SIAOA - SIAPZ) hanno ritenuto necessario predisporre delle indicazioni operative rivolte agli OSA (Operatori del Settore Alimentare) per la corretta gestione delle manifestazioni temporanee/sagre o simili con l'obiettivo di ridurre al minimo i rischi sanitari in campo alimentare.
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Ultimo aggiornamento: 1 ottobre 2025, 10:54